Yazıklar Olsun!

03.10.2024
Selahattin ÇEKİÇ Selahattin ÇEKİÇ

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınladığı gıda listesi, halkın sağlığıyla oynayan firmaların sorumsuzluklarını gözler önüne serdi. Bu kadar açık bir şekilde insan sağlığını tehlikeye atan uygulamaların varlığı, hepimizi derin bir endişeye sürüklüyor. Ne yazık ki bazı firmalar, ucuz ve sağlıksız malzemeler kullanarak kâr elde etme hırsıyla halkı kandırmaya devam ediyor.

Listede yer alan ürünler arasında tekstil boyasıyla renklendirilmiş gıdalar, ilaç etken maddesi katılmış ürünler ve hatta domuz eti karıştırılmış kebaplar gibi skandal örnekler var. Düşünebiliyor musunuz? Soframıza koyduğumuz lahmacun harcında, tas kebabında ne yediğimizi bile bilmeden, sağlığımızı tehlikeye atıyoruz. Bu tür uygulamalar, sadece etik dışı değil, aynı zamanda halk sağlığına karşı yapılmış büyük bir ihanet.

Yıllardır bu gibi haberler çıkmasına rağmen neden hala bu sorunlar devam ediyor? Gıda güvenliği söz konusu olduğunda, daha sıkı denetimlerin yapılması ve bu tür sahtekarlıklara karışan firmaların daha ağır yaptırımlarla karşılaşması gerekiyor. İnsan hayatı bu kadar ucuz mu? Sağlık, her şeyin başı ve bu konuda ihmalkar davrananlara karşı daha sert tedbirler alınmalı.

Yazıklar olsun ki, bazıları hala bu sahtekarlıklarla insan sağlığını hiçe sayıyor! Halk olarak bilinçlenmeli, güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmalı ve bu tür sağlıksız ürünleri üretenleri teşhir etmek için elimizden geleni yapmalıyız. Sağlığımızı ve sevdiklerimizin sağlığını korumak hepimizin sorumluluğu.

Unutmayalım, sağlığımızı korumanın yolu bilinçli tüketici olmaktan geçer!

GIDADA BULUNAN UYGUNSUZLUKLAR VE KULLANILDIKLARI GIDA ALANLARI

Listede insanların hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş ürünlere ait bilgiler şöyle yer aldı:

TEK TIRNAKLI ETİ TESPİTİ:

-Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk

-Dana Etli Kuru Fasülye Yemeği

-Çiğ Lahmacun Harcı (Dana-Kuzu Karışık)

-Lahmacun Harcı

-Çiğ Kırmızı Et

-Dana Eti

-Karkas Et

-Tas Kebabı

-Kırmızı Et

-Çiğ Lahmacun Harcı (Dana Kıyma)

-Dana Etli Kuru Fasülye Yemeği

HACMEN ALKOL DÜŞÜKLÜĞÜ TESPİTİ:

-Şüpheli Sıvı-Rakı

-Şüpheli Sıvı-Viski

-Şüpheli Sıvı-Votka

GIDADA KULLANIMINA İZİN VERİLMEYEN ALKOL TESPİTİ:

-Şüpheli Sıvı-Rakı

-Şüpheli Sıvı-Votka

GIDADA KULLANIMINA İZİN VERİLMEYEN BOYA TESPİTİ:

-Ezme Baharatı

-Tatlı Biber

-Tatlı Biber Toz Öğütülmüş

-Bitkisel Karışım Yağı (5 Litre)

-Acı Kırmızı Pul Biber

-Natürel Sızma Zeytinyağı-5 Lt

-Sumak

-Yemeklik Karışım Yağı

-Kırmızı Pul Biber

İLAÇ ETKEN MADDESİ TESPİTİ:

-Karışık Bitkisel Macun

-Power Honey Mixed Herbal Paste (230 Gr)

-Ginsengli Kahve Aromalı Gazlı İçecek-150 Ml

-Bitter Chocalate

-Ballı Bitkisel Karışımlı Macun

-Ginsengli Bitkisel Macun

-Hidrolize Kollajen İçeren Sıvı Takviye Edici Gıda

-Çakşır+Ginseng Coffee(Man Performance)

NATAMİSİN TESPİTİ:

-Tam Yağlı Pizzalık Böreklik Kaşar Peyniri (1.000 gr)

-Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri

-Tam Yağlı Kaymaklı Yoğurt

-Yarım Yağlı Kahvaltılık Tost Peyniri

DOMUZ ETİ TESPİTİ:

-Tas Kebabı

GIDA BOYASI TESPİTİ:

-Pul Biber

Söz konusu liste https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/ adresinde kamuoyuyla paylaşıldı.